Il mare in pentola

Da buon napoletano, non potevo non dedicare un capitolo a sé ai frutti del mare, del quale la cultura meridionale, e napoletana in particolare, è intrisa fino al DNA. 
Il mare rappresenta la fonte di ispirazione per scrittori, poeti, pittori, musicisti e quanti altri trovano in esso un trasporto ancestrale che travalica gli eoni del tempo perché tutti gli animali provengono dal mare e il mare stesso è presente nel nostro sangue. 
Il mare è stata la più importante via di comunicazione e scambio tra i popoli, merci e culture si sono trasferiti da un popolo all'altro attraverso il mare, il mare è fonte di guadagno e cibo per miliardi di persone, infine il mare potrebbe essere l'unica vera fonte alimentare del futuro.
Al mare quindi dedicherò un ampio spazio di questo blog, sempre nell'ottica di una tradizione culturale radicata nel nostro territorio prima che nel nostro cuore.

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